Restaurant Le Coat Hellen (drome)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Offre réservée uniquement à des personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé ou aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi. En tant qu'agent polyvalent de restauration, vous travaillerez au sein d'un chalet (food truck) et proposerez un petit service de restauration . Vos missions principales seront : - Accueil et service : Prendre en charge les clients, en garantissant un service rapide et courtois. - Conseil et vente : Présenter les produits, recommander des plats et des boissons, et répondre aux questions des clients. - Préparation et organisation : Assure la préparation et la vente de produits alimentaires (viennoiseries, sandwichs, salades, pizzas.) et boissons selon les normes d'hygiène - Encaissement - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison . Réaliser l'entretien des vitrines, des différents équipements et de l'espace de travail Cette liste n'est pas exhaustive, vous pouvez être amené à réaliser d'autres tâches en fonction des besoins de l'Entreprise Adaptée Travail du mardi au samedi. Horaires du mardi au jeudi 12h00 - 15h00 et du mardi au samedi :16h00 - 21h00

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Votre rôle : Mise en place du service Réceptionnez, contrôlez et stockez les éléments de repas livrés par la cuisine centrale. Vérifiez le bon fonctionnement des équipements. Reconditionnez, dressez et présentez les préparations froides en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène et de traçabilité. Réalisez la remise en température et les fins de cuisson en conformité avec l'étiquetage (préparations chaudes). Préparez la salle de restaurant (couverts, pain, carafes.). Préparez les goûters destinés aux enfants de maternelle. Accueil et gestion de l'office Accueillez les enfants et les adultes fréquentant la restauration. Distribuez les préparations froides et chaudes en fonction des différents types de services. Favorisez le bon déroulement du service (réassortiments, approvisionnements). Entretien Procédez à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements (tables, chaises, sols, fontaines, carafes.). Remettez en état la vaisselle. Évacuez les déchets vers le local prévu à cet effet à la fin du service. Suivi des normes d'hygiène et de sécurité Remplissez la fiche de liaison avec l'UCP. Appliquez les protocoles et dispositifs nécessaires[...]

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions : Garant de la mise en place du service : Vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des repas livrés par la cuisine centrale. Vous veillez au bon fonctionnement des équipements et au respect des normes d'hygiène. Vous préparez, dressez et présentez les préparations froides et chaudes en vous assurant de la qualité et de la traçabilité des produits. Vous participez à la mise en place du restaurant, avec soin et précision (couverts, pain, carafes, etc.). Vous concoctez des goûters savoureux pour les enfants de maternelle. Accueillir et servir avec le sourire : Vous êtes le visage accueillant du service de restauration pour les enfants et les adultes. Vous assurez la distribution des repas, tout en garantissant le réassort et le bon déroulement du service. Soin et propreté : Vous êtes responsable de la propreté des locaux et des équipements (tables, chaises, sols, etc.). Vous nettoyez et rangez la vaisselle et évacuez les déchets en fin de service, dans le respect des normes de sécurité. Un œil vigilant sur les normes d'hygiène et de sécurité : Vous suivez les protocoles HACCP et PMS à la lettre pour garantir la sécurité alimentaire et sanitaire. Vous[...]

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Responsabilités : - Veiller à ce que les zones de production soient secs et propres à tout moment. - Utiliser les machines à laver et maintenir un environnement de travail hygiénique conformément aux règles d'hygiène et aux normes de l'entreprise. - Respecter toutes les directives en matière d'hygiène. - Collecter et enlever les déchets dans toutes les zones de l'établissement en suivant les procédures établies. - Éliminer les déchets conformément aux normes et respecter les directives en matière de recyclage. - Veiller à ce que la zone des poubelles reste propre et bien rangée. - Effectuer le nettoyage général selon les instructions, y compris balayer, laver, vider les poubelles et les boîtes en veillant à les placer dans les conteneurs appropriés - Nettoie et désinfecte les casseroles, les poêles, les ustensiles et les autres petits équipements couramment utilisés dans la cuisine en suivant les procédures établies. - Nettoie et entretient les sols et les murs de la zone de lavage de la vaisselle en suivant les procédures standard. - Nettoyer les gros équipements selon les besoins, en suivant les procédures établies. - Connaître et maîtriser le fonctionnement des lave-vaisselle[...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Isle-Adam, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'Hôpital Gériatrique de L'Isle-Adam-Parmain est un établissement de santé de statut associatif structuré en filière sanitaire et médicosociale avec un pole autonomie, un pole ambulatoire, un pole hospitalisation et un pole hébergement pour un total de 479 lits et places et 250 professionnels qui œuvrent au service de la personne âgée fragile. Vous êtes investi(e), aimez le travail en équipe dans un environnement dynamique, cette opportunité vous offre la possibilité de contribuer activement à la préparation et au service de repas savoureux et équilibrés en collectivité, tout en développant votre expertise culinaire dans un environnement chaleureux et stimulant. Travail à temps plein du lundi au vendredi : 9h00 à 16h00 VOS MISSIONS : - Effectuer des tâches de coupe, d'épluchage, de lavage, etc., - Aider à la préparation des repas (effectif d'environ 150 personnes par jour, uniquement en semaine), - Dresser les plats pour les services, - Collaborer avec le personnel de service en restauration pour garantir une expérience client optimale - Assurer la plonge, - Participer à la bonne organisation des services en anticipant les besoins en vaisselle propre et en respectant[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-du-Maroni, 973, Guyane, Guyane

Le Groupement de Coopération et Médico-Sociale (GCSMS) "Handicap, d'un continent à l'autre" recherche pour sa plateforme : des agents de restauration H/F. Assurer, au sein d'une équipe de restauration collective, la réception, la remise en température, le service des repas et l'entretien des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, auprès de jeunes en situation de handicap et des professionnels de l'établissement. Le poste est polyvalent : les agents sont amenés à tourner sur les différents horaires et missions (matin, midi, soir - hors vendredi soir). Activités : - Organisation et préparation des repas; - Service des repas; - Hygiène, entretien et sécurité; - Travail en équipe et participation institutionnelle...

FONDS DE COMMERCE ACTIVITE RESTAURATION

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur

Arles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Fonds de commerce situé en centre-ville d’Arles, dans une zone à fort passage ...

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! CDD - jusqu' 27 février- Remplacement d'arrêt maladie et + si prolongation: Dès que possible. (CDI à la clé) Amplitude de planification: 07h30 - 19h15 1 WE sur 3. Nous recherchons un cuisinier au sein de notre équipe à l'UNAPEI de TALLARD. Attention: Travail avec des personnes en situation d'Handicap ! Vous serez accompagné(e) par le responsable de la cuisine et vous ferez partie d'une équipe composée de travailleurs en situation d'Handicap. Vos missions : Décontaminer les fruits, les légumes et les découper Préparer entrée plat et dessert (selon organisation) Mise en place du service du midi des travailleurs et du restaurant Réaliser le service Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition CDD 35h/semaine Localisation : TALLARD Date prise de poste : Dès que possible Amplitudes horaires : 7h30 - 19h15/[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Charlotte Béatrix Ephrussi, née Rothschild, a légué en 1932 à l'Académie des beaux-arts sa propriété de Saint-Jean-Cap-Ferrat pour qu'il y soit créé un musée où sont réunies les collections de tableaux, de meubles, tapis, tapisseries, porcelaines, etc qu'elle possédait sur place et dans ses propriétés de Paris et de Monte-Carlo. La Villa est entourée de neuf jardins magnifiques. Depuis le 1er janvier 2023, le site est géré directement par l'Académie des beaux-arts. Nous recherchons un(e) serveur(euse) (H/F) pour compléter notre équipe à partir du 1er mars 2026. Excellente présentation exigée, expérience souhaitée dans un établissement reconnu est fortement appréciée. La maîtrise de l'anglais est impérative au vue de la clientèle internationale que nous accueillons. Connaissances: - Assurer la mise en place de la salle, l'ouverture et la fermeture du restaurant - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients et assurer le suivi du service - Effectuer le service en salle dans le respect des standards de qualité - Encaisser les clients - Gérer le réassort de la cave et du distributeur - Assurer le rangement et l'organisation de l'office -[...]

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, rejoignez l'aventure Feuillette et devenez notre nouveau(elle) Traiteur (H/F) ! Une formation complète sera dispensée avant le démarrage pour vous permettre de vous familiariser avec nos méthodes de travail et nos produits. Vos missions: - Réaliser la production traiteur : entrées salées, sandwichs, salades, plats chauds - Effectuer les cuissons et préparer sauces et assaisonnements - Présenter les produits en vitrine - Anticiper la production selon l'activité - Gérer le laboratoire traiteur en autonomie - Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Management & coordination: - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs et apprentis - Encadrer et dynamiser l'équipe traiteur - Assurer une bonne communication entre la vente et la production - Être le référent technique du pôle traiteur Profil recherché: - Expérience confirmée en traiteur ou restauration - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Sens des responsabilités et esprit d'équipe - Goût pour la transmission et le management de proximité Conditions: - Poste à temps plein[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Notre Restaurant Don Camillo de Foix recherche un(e) Responsable de salle expérimenté (H/F) : Description du poste : Nous recherchons un Responsable de salle passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe au Don Camillo à Foix. Si vous avez un sens aigu du service, des compétences en gestion d'équipe et un excellent relationnel avec la clientèle, ce poste est fait pour vous ! Ce qu'on t'offre : - Une équipe soudée et motivée - Une vraie identité cuisine & salle - Des établissements structurés et bien organisés - Des perspectives d'évolution réelles au sein de notre groupe - Un cadre de travail exigeant mais humain Profil recherché : - Expérience significative dans un poste similaire - Leadership naturel et capacité à motiver une équipe - Sens du service client développé - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive - Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès du Don Camillo, envoyez-nous votre candidature ! RÉMUNÉRATION & CONDITIONS : - Expérience exigée : minimum 2 ans en restauration traditionnelle ou pizzeria - Formation : CAP / BEP / Bac pro cuisine ou expérience équivalente - Dynamique, ponctuel, impliqué,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : 1. CDI Intermittent - Temps partiel 24H/semaine 2. Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 09H00 - 14H00 3. 13ème mois 4. RTT 5. Prime d'intermittence Ce que vous ferez concrètement : 1. Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) pour 800 repas sur le service du midi au sein d'une équipe de 4 personnes 2. Mettre en place les produits et garantir le réassort 3. Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) 4. Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage 5. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur [...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Saintes-Maries-de-la-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'une REORGANISATION et d'un CHANGEMENT DE DIRECTION, Le centre de Thalassothérapie Thalacap Camargue recherche un ou une plongeur/euse à compter en CDI. Rejoignez un environnement apaisant, professionnel et orienté bien-être! Conditions de travail différentes d'un restaurant classique : - Environnement de bien-être ,santé et de détente - Clientèle composée de curistes en court ou long séjour - Services fixes le midi et soir. Travail de 9h-14h et 18h30-21h30( environ).Entre 90/100 couverts par jour - Horaires de travail équilibrés , votre planning est connu à l'avance, utilisation de pointeuse, 2 jours de repos fixes et à la suite, organisation stable , mutuelle d'entreprise TOTALEMENT prise en charge Au sein d'une petit équipe de travail bien structurée et organisée, vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant en véritable professionnel de l'hygiène et de la propreté. Les savoir être nécessaires sont : - Sens de la discipline et du respect de la hiérarchie - Sens de l'organisation - Sens de la rigueur - Esprit d'équipe - Forte motivation

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la prochaine saison de notre hôtel restaurant Relais & Château Serge VIEIRA au cœur du Cantal (15), nous recherchons à compléter notre équipe. Au sein de notre établissement de standing, vos missions sont participer à la vie de l'équipe en salle en apportant son savoir-faire pour effectuer la mise en place de la salle jusqu'à l'accueil du client, dresser, débarrasser et nettoyer les tables, apporter les plateaux de service dans la salle de restaurant en soutenant les Chefs de Rang et en garantissant un service fluide et rapide, approvisionner des consoles avant et pendant le service, et se charger de l'entretien de la salle Service mercredi soir, jeudi, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi 35 couverts maximum par service Profil recherché : Ponctuel (le) et impliqué(e), à l'écoute et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira Bonne connaissance en anglais, dynamique, souriant (e) et aimant travailler en équipe Conditions : Contrat en CDD d'avril à fin novembre 2026 3 Jours de repos consécutifs par semaine => Imaginer l'avenir et faire partager ensemble des émotions à nos clients, une aventure avant tout collective[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour réussir sa mission de proposer aux clients le niveau de service conforme au concept de BURGER KING®, le Manager F/H : Gère selon les prescriptions de BURGER KING® : => La conformité et la qualité visuelle des affichages des opérations commerciales => La promotion des produits et services => L'organisation de l'équipe => La qualité de la relation client et de la rapidité du service => Les commandes, la réception et mise en place des matières premières => La production des burgers, frites et autres produits proposés aux clients => Le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaires dont la propreté des environnements de travail et d'accueil => La sécurité des biens et des personnes Manage l'équipe selon les valeurs du management Burger King : => Animer et encourager de l'équipe => Transmettre naturellement la valeur de la satisfaction client => Développer les talents, former les collaborateurs => Encadrer ou recadrer les collaborateurs avec justesse afin de favoriser l'esprit d'équipe Optimise les résultats : =>Suivre au quotidien les indicateurs de gestion (pertes, mains d'oeuvre inventaire...) appliquer les procédures internes et apporter[...]

Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Possibilité de logement sur place, poste en 39h +3 heurs suppl. par semaine. Situé à Saint Martin de Ré (Ile de Ré), le domaine de La Baronnie se compose de deux bâtiments du 18ème siècle (23 chambres, pavillons et suites) et d'une Villa 4* de haut standing mitoyenne au domaine. Certifié par un écolabel européen, nous avons à cœur de protéger notre merveilleux territoire et notre environnement de vie. Notre établissement possède tous les atouts essentiels pour un hôtel haut de gamme avec notre Spa Cinq Mondes, notre Bar 1721, une piscine extérieure chauffée et de grands jardins ! Nous recherchons pour une prise de poste fin Mars 2025. Rejoignez notre équipe et sublimez chaque moment passé au bar de notre établissement. Vous garantirez la qualité de service et des consommations servies. Vos missions: Vous serez l'ambassadeur (drice) de l'art du cocktail et de la convivialité. Vos principales responsabilités incluent: Préparer et servir nos clients, accueillir et conseiller, avoir une parfaite gestion du bar ( propreté, organisation, gestion des stocks et anticiper les besoins en approvisionnement). Créatif, vous contribuerez à la création de nouvelles recettes, et à l'animation[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Responsable Restauration de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, en collaboration étroite avec tous les services F&B, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu'à leur départ. Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre contribution, vos connaissances de la carte et des suggestions du Chef. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager les bonnes informations auprès des équipes afin de répondre à ses attentes. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, vous participerez activement à l'accueil et à la satisfaction de nos clients tout au long de leur expérience au restaurant. Attentif(ve) à leurs besoins, vous veillerez à garantir un service fluide, soigné et chaleureux, dans le respect des standards de qualité et des valeurs de la Maison. Avant chaque service, vous contribuerez à la mise en place du restaurant et au dressage des tables, afin d'offrir un cadre accueillant et élégant. Durant le service, vous accompagnerez vos clients avec professionnalisme, en leur faisant découvrir la carte, le menu du jour et les suggestions du Chef, pour leur faire vivre une expérience gastronomique personnalisée. Soucieux(se) du travail d'équipe et de la satisfaction client, vous assurerez une transmission fluide des consignes et cultiverez un excellent esprit de collaboration au sein du restaurant. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

France Drive recherche pour son Food Truck 1 employé polyvalent. Vous prendrez les commandes, effectuerez l'encaissement et serez amené à aider le cuisinier (préparation de frites, mise en sachet, etc.). Vous êtes doté(e) d'un très bon relationnel, vous êtes dynamique et savez faire preuve de polyvalence. Travail du mardi au vendredi midi et soir. CDD de février à août Salaire 1500€ net + repas offerts. Vous serez formé(e) à votre arrivée Postulez en ligne ou au 0645991110.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre société REJAC22 située à Guingamp (22) recherche un Serveur H/F en CDI. Vos principales attributions seront les suivantes : -Prendre les commandes ; -Assurer le service en salle et en terrasse ; -Préparer et servir les divers cocktails et boissons ; -Dresser les tables et assurer l'entretien des locaux ; -Gérer les encaissements et réservations téléphonique. Profil : Vous êtes dynamique et avez un bon relationnel. Vous possédez une première expérience dans ce domaine. Contrat : CDI à pourvoir dès que possible. Vous travaillez du vendredi soir au dimanche midi.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Le Jardin des Plumes, écrin enchanteur à Giverny (27), sous la direction du Chef David Gallienne, Recherche un(e) réceptionniste / Hôte(sse) d'accueil passionné(e) pour rejoindre son équipe à partir du 10 Mars pour un contrat saisonnier Intégrer les Maisons David Gallienne et son restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin, c'est adhérer à des valeurs fortes d'ancrage dans le terroir normand, d'un retour au bien-manger, de partage d'une convivialité authentique et généreuse, d'exigence et de transmission des savoirs. Passionné(e) par l'hôtellerie et le tourisme : Vous avez un réel intérêt pour le secteur et vous êtes motivé(e) à offrir un service d'exception. Sens du service et de l'accueil : Vous êtes reconnu(e) pour votre empathie, votre discrétion et votre capacité à créer une relation de confiance avec les clients. Organisation et rigueur : Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément et de travailler efficacement sous pression. Maîtrise des langues : Un excellent niveau d'anglais est requis, la maîtrise d'une autre langue serait un plus. Connaissance des outils informatiques : Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS). Votre[...]

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Le Jardin des plumes recherche son sommelier H/F à partir du 1er Avril pour un contrat saisonnier. Vos missions : Au sein du restaurant le Jardin Des Plumes, vous aurez en charge toute la gestion des vins. Vos missions seront : - La gestion des stocks - La gestion des commandes - La recherche des vins - Le conseil auprès de vos collègues & auprès des clients du restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brosville, 27, Eure, Normandie

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]